На российском рынке наблюдается дефицит курятины. Это связано с прекращением поставок инкубационных яиц из Нидерландов из-за вспышки птичьего гриппа, сообщает Росптицесоюз. За январь объём производства и продажи мяса птицы сократился на 6,4% и составил 478 100 тонн, сообщает VTimes.