Почему томаты ядовиты, но не вредят людям?

Томаты — неотъемлемая часть кухни многих культур, но так было не всегда. Каких-то пару веков назад они считались ядовитыми, опасными растениями, от которых стоит держаться подальше. Портал popsci.