«Эфко» — наш ответ Beyond Meat. Выпустит мясо из белка подсолнечника

Российская компания «Эфко» планирует запустить производство мяса из растительного белка в Белгородской области, сообщается на ее сайте. Проектом, первый этап которого планируют завершить к концу года, занимались несколько независимых лабораторий.